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生えごま「えごま1週間」 国産 和え物に、擦ってふりかけに

国産(岐阜県飛騨地域産)の生えごま。
成人におけるαリノレン酸の1日の摂取量は、えごま油なら約スプーン1杯。生えごまにすると約10gです。この一袋には、約1週間分の摂取ができる量が入っています。
生えごまは、フライパンで炒ってから擦り潰し、砂糖や醤油を少々加え、味を確認しながらタレを作ります。蒸したジャガイモやゆで野菜と和えるととっても美味しいです。また炒って擦り潰したえごまをおはぎに使ったり、うどんにかけて食べるのも大変美味しいですよ。

商品名:飛騨生えごま
原材料名:えごま(岐阜県飛騨地域産)
内容量:80g
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください
商品コード : 5520857
価格 : 580円(税込)
ポイント : 5
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岐阜県飛騨地方

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  • 岐阜県飛騨地方では、えごまを「あぶらえ」と呼び昔から日常的に食べられています。おはぎも炒って擦ったえごまで作ります。

  • 葉物野菜やジャガイモの和え物が美味しい

  • 80g

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